Deilibábfüszerpaprika.hu

Elkészítés:

A felhevített zsiradékon fonnyaszd meg a felkockázott hagymát. Húzd le a tűzről keverj el benne egy csapott evőkanálnyi édes paprikát, add hozzá a felvágott (és magjaitól megtisztított) zöldpaprikát, majd tedd vissza a tűzre.

3-4 perccel később tedd bele a meghámozott felvágott paradicsomot is.

Keverd össze, sózd meg és amíg bő levet ereszt, fedő nélkül forrald. Amikor a paprika és a paradicsom összeesett, csökkentsd a tüzet és a lecsót fedő alatt párold puhára. Sült szalonnával, virslivel, debrecenivel, tojással és hasonlókkal szinte korlát nélkül dúsítható.